Sablés_de_noël_à_la_cannelle

Recette Autre recette de sablés de noël à la cannelle

📖 daudrey94 titre: Sablés de noël à la cannelle prep: 10m cuisson: 10m total: 20m portions: 4 catégorie: Autre url: https://www.ptitchef.com/recettes/autre/sables-de-noel-a-la-cannelle-fid-1173010

🥘 Ingredients

  • beurre mou
    100 g
  • cannelle
    1 cuillère à soupe
  • farine
    250 g
  • oeuf
    1
  • sel
    1 pincée
  • sucre
    70 g
  1. 1
    Dans un saladier, mélanger la farine , le sucre , le sel , et la cannelle .
    farine: 250 g, sucre: 70 g, sel: 1 pincée, cannelle: 1 cuillère à soupe
  2. 2
    Couper le beurre mou en petits morceaux, et les ajouter au précédent mélange.
    beurre mou: 100 g
  3. 3
    Ajouter l' oeuf , puis travailler l'ensemble du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
    oeuf: 1
  4. 4
    Former une boule, la filmer et la mettre au réfrigérateur pour 30 minutes.
  5. 5
    Etaler la pâte, puis découper les sablés à l'aide des emporte-pièces.
  6. 6
    Les disposer sur une plaque, puis enfourner pour 10 minutes dans un four à 200°.
  7. 7
    Saupoudrer avec du sucre glace et laisser refroidir les sablés qui durciront en refroidissant.