SALADE_GRECQUE_AU_POULET_FAÇON_WRAP_(6_pe_._Cuieron_5_min

🥘 Ingredients

• aiguillettes de poulet
  200 g
• concombre
  1/2
• feta
  100 g
• huile d'olive
  2 c. à soupe
• oignon rouge
  1
• olives de Kalamáta
  50 g
• origan séché
• petit poivron vert
  1
• sucrine ou de laitue romaine
  8 feuilles
• tomates cerises
  250 g
• ♦2 c. à soupe d'huile de cuisson neutre

1. 1

   Assaisonnez les aiguillettes de poulet d'une pincée de sel, de poivre et d' origan séché . Réservez-les.

   aiguillettes de poulet: 200 g, origan séché
2. 2

   2. Rincez et séchez le petit poivron vert , ôtez le pédoncule. Coupez-le deux, épépinez-le puis taillez-le en lamelles ou en dés. Pelez et émincez l' oignon rouge .

   petit poivron vert: 1, oignon rouge: 1
3. 3

   3. Lavez et séchez les tomates cerises et les feuilles de sucrine ou de laitue romaine .

   tomates cerises: 250 g, sucrine ou de laitue romaine: 8 feuilles
4. 4

   Coupez les tomates en deux.
5. 5

   4. Pelez le concombre et taillez-le en petits dés.

   concombre: 1/2
6. 6

   5. Faites chauffer l' huile d'olive de cuisson dans un wok ou une sauteuse sur feu vif. Faites sauter les aiguillettes de poulet pendant 3 min.

   huile d'olive: 2 c. à soupe
7. 7

   Ajoutez l'oignon, les tomates, les olives de Kalamáta , le poivron et poursuivez la cuisson 2 min.

   olives de Kalamáta: 50 g
8. 8

   6. Mélangez les légumes et le poulet avec le concombre et répar- tissez dans les feuilles de sucrine. Ajoutez la feta émiettée, arrosez ♦2 c. à soupe d'huile de cuisson neutre d'olive, salez, poivrez et parsemez d'origan.

   feta: 100 g, ♦2 c. à soupe d'huile de cuisson neutre